贵州饮酱大师酒业

酒厂介绍

成义烧坊

         1935年，红军四渡赤水“成义烧坊”献酒劳军，倾囊相送，使之成为红军清洁伤口的良药。

         新中国成立伊始，为做好民族工商业发展，华联辉后代思想进步，积极响应政府号召，在1951年政府收购了“成义烧坊”并更名为“贵州茅台酒厂”。茅台酒厂酿酒技术一直在郑永福师傅手里，郑师傅平生少言寡语，仅有的挚友是厂里的方姓酒师，方师傅八岁的儿子方廷本甚是得郑师傅喜欢，后来正式成为郑大师的关门弟子，是郑氏酿酒技术的第七代传人，人送雅号“方老七”。后担任茅台酒厂技术厂长。

         1984年改革开放，方老七辞去茅台酒厂职务，在茅台镇建立起了一家私营酿酒厂，也恢复注册了“成义烧坊”商标。